|
エチオピアからやってきた木彫り(一木造り)のまな板兼お鉢。
この鉢(皿?)の上でキットフォーなどの肉料理の肉を切り、盛り付けて給仕します。
※キットフォーとは牛の生肉料理。グラゲ人起源の料理でエチオピアのご馳走料理の一つ。美味しい!!
重厚な木肌にのこるごつごつとした鑿痕(のみあと)。裏面に刻まれた美しい幾何文様。無骨なつくりと素朴な姿がなんともいえず魅力的なエチオピアの木彫り民具の逸品です。 |
・民族 |
グラゲ |
・原産地 |
エチオピア |
・原材料 |
木 |
・サイズ |
高13p×径33p |
・重量 |
1.6kg |
・送料 |
ゆうパック:690円〜 |
・在庫数 |
1 |
・備考 |
*光源の種類やモニターの機種によって実物とは多少色合いが違って見えることがあります。
*年月の経過による、ヒビ、傷、汚れ、修復痕等がある場合があります。 |
|
|
|
グラゲ:エチオピア中部(南部諸民族集北端)のゲラゲゾーンを主な居住地とする民族。エチオピアの商業民族としても知られていてグラゲ県のほかエチオピア全土に広く居住している。
エチオピアのご馳走料理の代表格の一つ「キットフォー(牛肉のタルタルステーキのようなもの」も、もともとはグラゲ人の料理だったものがエチオピア各地に広まったもの。
|
|